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Addio a Bobo Vincenzi, Faro della Cucina Molisana
CAMPOBASSO – Se ne va Colombo “Bobo” Vincenzi, riminese d’origine ma molisano d’adozione, anima del ristorante RiBo di Guglionesi. In vent’anni ha reso il Molise un punto di riferimento per la cucina adriatica, esaltando piccole produzioni locali, pesce freschissimo e una visione gastronomica appassionata che ora lascia un vuoto profondo.